CMC Mix - 50grs

CMC Mix - 50grs

CMC Mix - 50grs
Modelo: Confeitaria
Disponibilidade: Em Estoque
Preço: R$ 7,99
Parcelamento no cartão de crédito
Juros de 1,99% ao mês
Parcela mínima de R$ 5,00

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É um espessante obtido a partir das fibras da celulose.

 Seu nome foi gerado a partir das primeiras letras de carboxi-metil-celulose.
 
É utilizado para dar corpo, textura, viscosidade e promover uma secagem rápida aos alimentos.
 
Auxilia na solubilização da gelatina.

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Tags: cmc, mix
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